La reciente reapertura del Estrecho de Ormuz ha generado expectativas de alivio en los mercados energéticos y de materias primas. Sin embargo, según advierte La Casa del TPV, empresa especializada en soluciones de punto de venta para la hostelería y el comercio, todavía es pronto para esperar una disminución inmediata de precios para bares, restaurantes y comercios.
Considerado una de las rutas marítimas más importantes del mundo, el Estrecho de Ormuz permite el tránsito de unos 20 millones de barriles de petróleo diariamente. Aunque su reapertura podría fomentar una mayor estabilidad del mercado, el impacto en los costos empresariales se dará de manera gradual.
Miguel Fernández, CEO de La Casa del TPV, subrayó que, aunque la apertura de Ormuz es positiva, no debe llevar a un optimismo desmedido. Según Fernández, «cuando los precios del petróleo y de otras materias primas suben, el impacto se siente rápidamente en el precio final. En contraste, cuando tales costos bajan, el ajuste suele ser más lento.»
A pesar de que los restaurantes y comercios no compran directamente petróleo, se ven indirectamente afectados por el precio de componentes esenciales como la electricidad, el gas y el transporte. Esta cadena de costos, que va desde los productores hasta los consumidores, es compleja y no facilita reducciones de precios rápidas.
Fernando Pérez, director general de La Casa del TPV, mencionó que muchos proveedores todavía operan con contratos que reflejan precios más altos, además de stocks comprados en períodos de alta volatilidad. Por lo tanto, experimentar una baja rápida en los precios al consumidor final podría ser complicado.
La reapertura del estrecho podría incidir en tres sectores clave: energía, suministros y tecnología. Por ejemplo, una disminución en la tensión sobre los precios del petróleo y el gas podría estabilizar los costos de la electricidad y transporte, cruciales para negocios energéticamente intensivos. Además, el precio de las materias primas influye en numerosos productos y servicios, desde alimentos hasta embalajes.
La Casa del TPV advirtió también que los costos vinculados a la tecnología de punto de venta están sujetos a una globalización de precios que contempla componentes electrónicos y transporte. En cuanto al sector de la hostelería, compuesto por más de 300.000 establecimientos en España, podría ver una mejoría en la disponibilidad de productos y equipamiento antes que una caída notable en los precios.
José Ángel Salas, director comercial de la empresa, expresó que «el consumidor final suele ser el último en beneficiarse de las bajadas de precios. Es necesaria una estabilización prolongada en los mercados.»
Por último, La Casa del TPV sugiere que la reapertura del estrecho se considere una oportunidad para que los negocios revisen sus costos y renegocien contratos de suministros. En un sector donde los márgenes de beneficio son ajustados, cualquier mejora en las condiciones del mercado puede tener un impacto relevante en los resultados financieros de los establecimientos. Sin embargo, la compañía enfatiza mantener expectativas realistas en cuanto a la rapidez y magnitud de las posibles reducciones de precios.
