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Cocina, talento y viejos modelos de expresidente

La revista «Restaurant» considera que entre los 10 mejores cocineros del mundo cuatro son españoles, o sea, el 40% siendo el número 1 para el ubicuo Ferrán Adriá. No se trata de ser chovinista pero cuando alguien hace algo positivo hay que reconocérselo. Y sacar alguna conclusión. La lección proviene de nuevo de la demostración palpable de que el talento

Alfredo Sáenz a favor de limitar el uso del dinero público

El presidente ejecutivo del Banco Santander, Alfredo Sáenz, se mostró este martes favorable de limitar el uso del dinero público empleado para rescatar a los bancos. Sáenz argumentó su postura en el hecho de que el dinero público no se debe concederse a los accionistas o a los gestores de los bancos rescatados. «¿Por qué un banco con dinero público

Seguridad Social y reformas (y IV)

No hay que hacer mudanza en tiempos de tribulación. Como cualquier invento humano la Seguridad Social necesita de continuas reformas, ¿por qué no?. Pero hacerlas a salto de mata, cuando más aprieta el zapato o a base de catastrofismo tampoco es buena hoja de ruta. En todo caso hay personas más doctas que nosotros que han lanzado ya sus propuestas

Las marcas blancas aumentan su contratación

En un contexto de destrucción del empleo y contracción de la actividad, con políticas laborales que van de la caridad inmovilizada por la burocracia (los resultados de la moratoria hipotecaria para parados) hasta los rebrotes del pequeño Führer que todos llevamos dentro (las declaraciones del ex presidento José María Aznar sobre la pertinencia de retirar las prestaciones de desempleo para

Seguridad Social y lo que deseamos (III)

Continuando con la serie de artículos que vamos a dedicar al tema de la Seguridad Social a raíz de alguna manifestación y contraréplica respecto al futuro de este sistema social de primer orden, abordamos hoy un par de asuntos esenciales como son si consideramos bueno tener Seguridad Social y cómo debe gestionarse. Cuestiones adyacentes pero no iguales. Las sociedades modernas

Hasta Marc Anthony tiene deudas

  Un enorme porcentaje de la población mundial tiene deudas, y las estrellas no son la excepción. Sabidos son los enormes problemas que tiene Michael Jackson y por los cuales está obligado a realizar casi cincuenta conciertos. Pero esta semana se ha dado a conocer que una lista de estrellas de la música tienen  tienen deudas por pagar en EEUU,

A favor del consumidor

Es difícil ponerlo en valor a las alturas que estamos, con la crisis poniendo en entredicho cualquier cosa y sobre todo la acción del gobierno (con razón), pero también existen aspectos positivos que si no los resaltáramos podríamos pecar de injustos. Parece una bobada pero después las acciones se olvidan y no queda rastro de la buena gestión cuando sí

Andalucia surca los aires chinos

Los principales medios de prensa española señalan como un hecho destacado el que ocho empresas aeronáuticas andaluzas viajen a China con el objetivo de poder conocer las oportunidades de negocio que brinda el mercado. Dos de las empresas son de Cádiz (SK10 y Cotean) y las otras cuatro de Sevilla (Aimsa, Tada, SK 3000, Sener, Génova e Inghemat). La misión

Ahorro energético en comunidades, pues sí

El Gobierno puede querer que cada edificio tenga un asesor energético para ahorrar energía según un borrador de proyecto o algo así que destapan en El País. Vaya por delante que me parece bien en el sentido de que el ahorro debe ser la piedra angular sobre la que pivote la política energética de un país que es deficitario en

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